Aufrufe
vor 11 Monaten

bonalifestyle Sonderausgabe FR Okt 2019

  • Text
  • Ainsi
  • Montagne
  • Mouvement
  • Toujours
  • Caran
  • Suisse
  • Cuisine
  • Monde
  • Bona
  • Lifestyle

LIFESTYLE CHÂTEAU

LIFESTYLE CHÂTEAU SALAVAUX Se détendre et déconnecter dans un cadre chargé d’histoire Érigé il y a 425 ans, le Château Salavaux est situé dans le village éponyme au cœur du pays des trois lacs dans le canton de Vaud. Ce petit cocon empreint d’histoire offre le cadre parfait pour des vacances reposantes, de grands mariages ou fêtes et constitue un point de départ idéal pour des excursions. Le château – non étoilé – est ouvert d’avril à octobre et peut être loué en novembre et en décembre pour des événements privés. Depuis 2013, Raymond et Adelheid (surnommée Heidi) Schauss gèrent l’hôtel et le restaurant du Château Salavaux sur la rive sud du lac de Morat dans la commune de Vullyles-Lacs. Le couple hôtelier, passionné et particulièrement engagé, veille à ce que ses hôtes rompent avec leur quotidien dès l’instant où ils entrent dans le majestueux domaine et son grand jardin intérieur. Chaque chambre se veut unique L’hôtel est doté de 17 chambres individuelles conçues dans un style rustique et se déclinant en trois catégories allant de la PHOTOS : màd chambre double standard à la chambre Superior et Deluxe. Toutes ont un point commun : ni connexion WiFi, ni télévision, radio ou téléphone. Expérimentez la détox numérique dans ce havre de paix ! Le WiFi est toutefois disponible dans les espaces communs. Viande de bœuf affinée sur l’os par l’« affineur de bœuf » Au restaurant « Rays Best Beef » et dans le jardin intérieur ensoleillé sont servis de délicieux mets et des vins et spiritueux de sélection. La vedette du menu n’est autre que la noble viande de bœuf affinée sur l’os avec beaucoup de patience – l’entrecôte fond littéralement en bouche. Celle-ci est préparée par le châtelain Raymond Schauss en personne, « affineur de bœuf », qui veille au bien-être culinaire de ses hôtes. Spectacle de la nature et curiosités culturelles Le Château Salavaux est niché au cœur d’une nature somptueuse aux prairies verdoyantes, bordé de vergers de pommes et de rosiers. De par sa situation et sa facilité d’accès en voiture ou avec les transports en commun, il est le point de départ idéal pour des excursions culturelles ou des activités en pleine nature pittoresque. www chateausalavaux.ch Le Château Salavaux est niché au cœur d’une nature somptueuse aux prairies verdoyantes, bordé de vergers de pommes et de rosiers. CONCOURS Gagnez avec un peu de chance deux nuits d’hôtel en chambre double et demi-pension pour deux personnes. Répondez à la question suivante : Comment s’appelle le restaurant raffiné du Château Salavaux ? Envoyez votre réponse à : simone@bonalifestyle.ch ( Le prix ne peut être converti en espèces. Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. ) 50 51 LIFESTYLE bona